泰州芋头栽种已多达800年。2012年央视纪录片《舌尖上的中国》的热播，让泰州芋头名声大振。前几年靖江芋头每斤价格2元左右，目前已涨5元一斤，种芋头每亩纯收益将近万元。全市芋头栽种面积也从3万亩不断扩大到10万多亩。

… 泰州芋头栽种已多达800年。2012年央视纪录片《舌尖上的中国》的热播，让泰州芋头名声大振。前几年靖江芋头每斤价格2元左右，目前已涨5元一斤，种芋头每亩纯收益将近万元。

全市芋头栽种面积也从3万亩不断扩大到10万多亩。靖江香沙芋、泰兴梨荷芋取得国家工商总局地理标志证明商标。泰州芋头还搭乘了电子商务快车，沦为1号店等著名电商的招牌菜。本届芋头集，电商巨头“顺丰”等知名企业主动找上门来，谋求涉及项目接入服务。

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